Unaufgeregt, aber dafür mit umso mehr Kreativität und Leidenschaft. In der Seesteg-Küche zaubert Markus Kebschull klassisch französisch beeinflusste Speisen und erweitert diese mit saisonalen Produkten – wenn möglich und sinnvoll auch gern mit regionalen Lebensmitteln. Auszubildende in der Seesteg-Küche können mit ihm gemeinsam nach den Sternen greifen.