Eva und der Seesteg passen einfach zusammen. Ruhig und bestimmt dirigiert Eva vom großen Rezeptions-Eichentisch in der Lobby sowie im winzigen Büro die Geschicke des Hauses. Die Ungestörtheit ihrer Gäste ist ihr heilig und am liebsten würde sie Handys ganz aus dem Seesteg verbannen. Sie schafft es nämlich irgendwie auch ohne Handy, immer da zu sein, wo man sie braucht.