Leidenschaft statt Langeweile!
Willkommen
bei Brune & Company
Im herkömmlichen Sinne sind wir wohl Hoteliers und Gastronomen…
…wir sind aber auch Architekten, Projektentwickler und Interior-Designer. Wir denken alte Dinge gerne neu und neue Dinge anders. Wir machen eine alte Strandkorb-Lagerhalle zum Hotel mit Rooftop-Pool und Sterne-Restaurant. Für unsere Strandbar rühren wir im Jahr 12.000 Kilo Milchreis an – mit der Hand. Unser Bäcker backt neben Traube-Nuss-Brot auch Hunde-Kekse. In unseren Inselhotels findet man keine Muscheldeko und im Landgasthaus keinen Schwarzwaldkitsch. Wir suchen uns nur Projekte, die wir von Anfang an richtig und ganz machen wollen. Wir haben Jobs auf Norderney!
Leidenschaft statt Langeweile. Träume verwirklichen statt sich im Alltag verbiegen.
Ob Du einen Saisonjob am Meer oder den ultimativen Traumjob auf Norderney suchst: Wenn das eine Projekt von uns nicht zu Dir passt – ein anderes tut es bestimmt. Komm, lerne uns und unsere Jobs auf Norderney kennen!
Unsere Lieblingsorte
…und die Menschen, die sie dazu machen
Hier geht’s lang zu unseren Häusern und zu einem ersten Meet & Greet mit den Menschen hinter den Kulissen unserer Jobs auf Norderney.
Unsere DNA
Wir verstehen uns als mehr als nur ein Arbeitsplatz auf Norderney. Wir wollen Dein Hafen & Deine Reise sein. Wir laden Dich ein, Dich einzubringen, Dich zu entwickeln, über Dich selbst hinauszuwachsen. Wir wollen dafür sorgen, dass Du dich rundum wohlfühlst und Dein Lächeln für den Gast ehrlich ist.
Unsere Wurzeln
Was passiert, wenn Mama aus einer alten Hoteliersfamilie kommt und Papa aus einer Architektenfamilie? Dann werden die Kinder aus Prinzip vermutlich was ganz Anderes. Oder sie werden Hotelier und Architekt. Und so entsteht eine Kombination aus Tradition und neuen Ideen, aus Wurzeln und Flügeln, aus Familienunternehmen und Start-Up.
#teamevents 🏁 Letzte Woche sind wir als Team beim B2Run Bremen an den Start gegangen – gemeinsam laufen, schwitzen, lachen – und mit richtig viel Spaß die tolle Stimmung entlang der Strecke genießen 😍
👉 Solche Momente stärken nicht nur unsere Kondition, sondern auch unseren Teamgeist 💪✨
🍴 In größerer Runde gab es außerdem noch ein richtig schönes Spargelessen – ein gemütlicher Abend mit tollen Gesprächen und entspannter Stimmung!
Ob in Norderney oder Bremen – bei Brune & Company gehören solche Momente einfach dazu 🥰
#brunecompany #bremen #jobsuche #teamwork
So ging der Spruch doch, oder? 🐎
👉 Aber im Ernst, für einige aus unserem Team sieht der Feierabend auf Norderney genau so aus. Das gefällt dir? Dann mach schnell deine Bewerbung fertig und wir sehen uns auf der Insel 🌊
Erfahre mehr zu unseren Jobs am Meer auf brune-company.de! #linkinbio
#arbeitenammeer #norderney #arbeitsplatz #hotellerie #hotelfach #gastronomie #ausbildung #jobsuche #reitenamstrand #reitenammeer
Guten Morgen aus dem @hausammeer_norderney wo unser lieber Kollege Van schon früh mit dem Aufbau des Frühstücksbuffets begonnen hat, um unseren Gästen einen erholsamen Start in den Tag zu zaubern 🌊🥐
👉 Du schläfst morgens lieber etwas länger? Kein Problem, bei uns kannst du auch später in deinen Arbeitstag starten: Aktuell suchen wir zum Beispiel Coffeelover und Tellerjongleure für unsere Kaminbar und unser Coffeehuus ☕ Alle Details findest du auf brune-company.de #linkinbio
Starte jetzt in deine Karriere mit Meerblick - ab sofort, für eine Saison oder dein ganzes Leben!
#arbeitsplatz #jobsuche #arbeitenammeer #arbeitennorderney #norderney #hausammeer #hotelnorderney #meerblick #nordsee #ausbildung
Französisch-Profis aufgepasst! 👉Wie so viele andere Begriffe in der Küche kommt der Begriff Gardemanger nämlich aus dem französischen und heißt so viel wie ✨ Essensreserve ✨
🍴 Der Gardemanger ist deshalb der Koch der Kalten Küche und wird auch ganz unromantisch als „Kaltkoch“ bezeichnet.
🥗 Er ist zuständig für die Vorbereitung von kalten Speisen – zum Beispiel Salat und Vorspeisen – aber auch die Vorbereitung und Verarbeitung von Fisch, Muscheln, und Fleisch für Tartares, Carpaccio oder auch Vorspeisen mit Meeresfrüchten 🐟
👉 Du interessierst dich für eine Ausbildung in der Gastro und willst noch viel tiefer ins Thema eintauchen? Dann ab auf unsere Homepage und unsere vielfältigen Ausbildungsberufe kennenlernen 😍 #linkinbio
#brunecompany #ausbildungsberuf #koch #köchin #sterneküche #norderney #inseljob
#dualesstudium Schonmal einen Urlaub ersteigert? 🤔 Genau das konnte auf der stay & dine auction des Abschlussjahrgangs der dualen Studierenden der Hotellerie- sowie Gastronomiekurse der @dhbwravensburg - zu denen auch unsere liebe Kollegin Paula gehört - gemacht werden!
👉 Die Partnerbetriebe der Studierenden sponsern für dieses Event verschiedene Gutscheine. Von uns gab es einen Gutschein über vier Übernachtungen - doch in welchem unserer Hotels, das bleibt eine Überraschung 😎
🥳 Die Einnahmen der Auktion bessern die Kurskasse auf und sorgen dafür, dass Paula ihr bestandenes Studium dann auch mit einer gebührenden Abschlussfeier feiern darf - wir freuen uns schon auf Fotos 😋
#abschlussjahrgang #bachelorstudium #hotellerie #gastrpnomie
#podcast Ewa, wie sieht denn dein Weg bei Brune & Company bisher aus?
🎓 Bei uns gibt es eine Auszubildende, die sich direkt für zwei Ausbildungen entschieden hat! 2023 hat sie als Landesbeste ihre Hotelfach-Ausbildung im @hausammeer_norderney abgeschlossen und ist direkt danach bei uns in der @seestegnorderney Sterneküche in die nächste Herausforderung gestartet.
👉 In ihrer Podcast-Folge erzählt Ewa von ihren ungewöhnlichen Zukunftsplänen, wie man sich am besten auf die Abschlussprüfung vorbereitet und gibt allerlei Insights zum Inselleben #linkinbio
🌊 Noch mehr zu unseren vielen verschiedenen Ausbildungsmöglichkeiten auf Norderney findest du auf brune-company.de!
#ausbildungnorderney #ausbildungfinden #ausbildungsplatz #gastronomie #hotellerie #traumjob #jobsuche
Wusstest du schon, dass unsere Hotelverwaltung in Bremen zu finden ist? 🏡
👉 Letzten Monat ging es für unsere Kolleginnen aus Bremen mal wieder nach Norderney & wir zeigen euch mal, was wir da unter anderem so machen 📼
🌊 Du suchst einen neuen Job mit Meerblick oder in Weser Nähe? Dann schau dich auf unserer Homepage um, vielleicht ist die passende Stelle auf Norderney oder in Bremen für dich dabei 😍
#hotellerie #gastronomie #norderney #nordsee #linkinbio #hotelnorderney #jobsuche #jobsammeer
Organisationstalent gesucht: Leitende Hausdame oder Housekeeper im Inselloft auf Norderney gesucht ☀️
🌊 Lust auf einen Arbeitsplatz am Meer mit einem tollen Team in einem super coolen Hotel? Dann ab auf unsere Homepage und bewerben 😍 Alle Details zum Job, dem Arbeiten und Leben auf Norderney und worauf du dich bei uns freuen kannst, findest du über den Link in unserem Profil 👉 Direkt bewerben!
#inselloftnorderney #jobnorderney #arbeitenammeer #hausdame #housekeeper #hotellerie #jobsuche
Findest Du Dich hier wieder?
Dann freuen wir uns, für Dein spezielles Wesen & Wissen den richtigen Platz zu finden!
(…ansonsten wünschen wir Dir noch viel Spaß dabei, uns näher kennenzulernen! 🙂 )