
HAUS AM MEER Norderney
45 Zimmer / Meerblick / Bar / Kamin / Pool / SPA / 10 Ferienwohnungen
Vielseitige Interessen, bemerkenswerte große und kleine Talente sowie die Fähigkeit das besondere Ambiente des Hauses stets fühlbar zu machen – Attribute, die für die Mitarbeiter des Hotels Haus am Meer grundlegend und wegweisend für eine Karriere mit umfassenden Aufstiegschancen sind.
So sieht Dein Tag am Meer bei uns aus
Du bereitest Dich auf Deine Gäste vor
- Mise en place
- Bestellung machen
- Erweiterung deines Fachwissens
- Zubereitung kleinerer Speisen
Du bist der Künstler des Shakers
- Zubereitung der Getränke und Cocktails
- Beratung der Gäste
- Weinempfehlungen
- Anwendung deines Fachwissens
Du hast stets ein wachsames Auge auf
- den Ablauf an der Kaminbar und VIP Sunset-Terrasse
- das Ambiente
- die Musik
- die Stimmung
- Auszubildende/Aushilfen
Du hast die Zahlen im Griff
- Rechnungen erstellen
- Abrechnungen machen
- Upselling
Blitzeblank und fertig
- Aufräumen
- putzen
- Einhaltung des HACCP-Konzeptes
Nach getaner Arbeit geht´s los an den Strand.
Was Du mitbringst neben einem Funkeln in den Augen und einem Lächeln auf den Lippen
Wir suchen nach Wegbegleitern und echten Persönlichkeiten. Lässige Typen, die begeistern und mit einem Augenzwinkern anderen Menschen gern eine Freude bereiten. Gastgeber von Herzen.
Wir mögen keine Fertigprodukte, keine Alkopops und suchen auch keine fertigen Mitarbeiter. Wir freuen uns über Erfahrungen in ähnlicher Position; sie sind aber kein Muss – schließlich ist noch kein Meister vom Himmel gefallen. Bei uns bekommst Du garantiert eine ausführliche und anständige Einarbeitung.
Wir freuen uns über Erfahrungen an der Bar genauso wie über Quereinsteiger mit Serviceerfahrung. Du weist eine hohe Lernkompetenz auf und bist bereit dein Fachweissen stetig zu erweitern. Seite an Seite arbeitest du mit unserem Restaurantleiter/Barchef zusammen und bist für die Koordination und Organisation des gesamtes Barablaufs verantwortlich.
Du hast ein Feingefühl für die besondere Atmosphäre, in der sich jeder Gast von der ersten Minute an willkommen fühlt. Es ist einer Deiner leichtesten Aufgaben, einen kühlen Kopf zu bewahren, wenn es mal hektisch wird und ein Kinderspiel das richtige Getränk an die Frau bzw Mann zu bekommen.
Belastbarkeit, Flexibilität und ein gepflegtes Auftreten sind unerlässlich, genauso wie die Fähigkeit, im Team zu arbeiten. Du gehst mit gutem Beispiel voran, krempelst die Ärmel hoch und bist mitten drin im Geschehen.
Was Du von uns erwarten kannst neben besonderem Design, Humor und Neugierde
Zahlung
Klingt logisch, ist aber in unserer Branche bei weitem nicht immer so: Bei uns wird pünktlich, zuverlässig und fair gezahlt. Leistest Du viel, wird das gesehen und belohnt.
Kein Teildienst
Wir arbeiten mit einem Schichtsystem.
Weiterbildungen & Trainings
Du willst über Dich hinauswachsen und im Job weiterkommen? Super! Wir wollen das auch. Deswegen unterstützen wir Dich passend zu Deinen Plänen mit Weiterbildungen und Trainings. Auf Dich individuell zugeschnitten.
Lebensraum
Home, sweet home - kein Geheimnis, an besonders schönen Orten ist guter Wohnraum knapp und sehr teuer. Deswegen helfen wir Dir mit komplett eingerichteten Unterkünften zum Selbstkostenpreis.
Landgang
Jimmy, unser Firmenauto, steht allen bereit, die an den freien Tagen oder nach Schluss nochmal eben eine Runde an Land drehen möchten.
Freizeit
Family & Friends - Du magst gutes Essen und schöne Hotels? Bei Brune & Company bekommst Du Mitarbeiterrabatte in allen Betrieben und in den Hotels sogar günstige Tarife für Deine Liebsten.
Spaß
Mach Dein Ding - Strandpicknick, Stand-Up Paddling, das Tanzbein schwingen unterm Weihnachtsbaum – unsere Team-Events sorgen dafür, dass sich alle mal ganz anders kennenlernen. Schon öfter kamen hier geheime Qualitäten zum Vorschein. Aber mehr wird an dieser Stelle nicht verraten.
Übrigens: Das Hotel Haus am Meer ist ein Unternehmen der Brune & Company. Um für dich die passende Stelle zu finden, arbeiten wir betriebsübergreifend und stellen deine Bewerbungsunterlagen unseren Schwesterhotels zur Verfügung.