Relais & Chateaux Hotel SEESTEG
16 Zimmer / Meerblick / Relais & Chateaux / Sterneküche / SPA / Rooftop Pool
Eigeninitiative und Kreativität einbringen, vom umfangreichen Fachwissen innerhalb des Teams und attraktiven Aufstiegschancen profitieren sowie solide Ausbildungsmöglichkeiten nutzen – das Hotel Seesteg freut sich auf zielstrebige und engagierte Persönlichkeiten, die Lust auf Inselfeeling haben und dieses exklusive Haus mit gestalten wollen.
Das Restaurant im Seesteg:
À la carte Restaurant mit moderner Genießerküche. Inselstyle und neu interpretierte Klassiker. Ein Michelin Stern und zwei Gault Millau Hauben. Spektakulärer Blick auf die Nordsee. Freie Sicht auf die Küche. Kaminlounge und Seeterrasse.
So sieht Dein Tag am Meer bei uns aus
Du bereitest Dich auf Deine Gäste vor
- Mise en place
Letzter prüfender Blick
- Kerzen brennen
- Blumen sind frisch arrangiert
- Musik läuft
Du empfängst Deine Gäste
- Eleganter Service ohne bieder zu sein
- Professionelle Beratung bei Speisen und Getränken
- Weinempfehlungen aussprechen
Du hast immer ein wachsames Auge auf
- einen reibungslosen Ablauf in Deiner eigenen Station
- die Auszubildenden und Praktikanten
Du hast die Zahlen im Griff
- Rechnungen erstellen
- Abrechnungen machen
- Upselling
Blitzeblank und fertig
- Aufräumen
- Putzen
Nach getaner Arbeit geht´s los an den Strand.
Was Du mitbringst neben einem Funkeln in den Augen und einem Lächeln auf den Lippen
Wir suchen nach Wegbegleitern und echten Persönlichkeiten. Lässige Typen, die begeistern und mit einem Augenzwinkern anderen Menschen gern eine Freude bereiten. Gastgeber von Herzen.
Wir mögen keine Fertigprodukte, keine Fertiggerichte und suchen auch keine fertigen Mitarbeiter. Wir freuen uns über Erfahrungen in ähnlicher Position; sie sind aber kein Muss – schließlich ist noch kein Meister vom Himmel gefallen. Bei uns bekommst Du garantiert eine ausführliche und anständige Einarbeitung.
Wir freuen uns über eine Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie genauso wie über einen Quereinsteiger mit Arbeitserfahrung im Service. Souveränität im Umgang mit Menschen ist gefragt.
Du hast ein Feingefühl für die besondere Atmosphäre, in der sich jeder Gast von der ersten Minute an willkommen fühlt. Es ist einer Deiner leichtesten Aufgaben, einen kühlen Kopf zu bewahren, wenn es mal hektisch wird.
Belastbarkeit, Flexibilität und ein gepflegtes Auftreten sind unerlässlich, genauso wie die Fähigkeit, im Team zu arbeiten. Du gehst mit gutem Beispiel voran, krempelst die Ärmel hoch und bist mitten drin im Geschehen.
Was Du von uns erwarten kannst neben besonderem Design, Humor und Neugierde
Zahlung
Klingt logisch, ist aber in unserer Branche bei weitem nicht immer so: Bei uns wird pünktlich, zuverlässig und fair gezahlt. Leistest Du viel, wird das gesehen und belohnt.
Weiterbildungen & Trainings
Du willst über Dich hinauswachsen und im Job weiterkommen? Super! Wir wollen das auch. Deswegen unterstützen wir Dich passend zu Deinen Plänen mit Weiterbildungen und Trainings. Auf Dich individuell zugeschnitten.
Lebensraum
Home, sweet home - kein Geheimnis, an besonders schönen Orten ist guter Wohnraum knapp und sehr teuer. Deswegen helfen wir Dir mit komplett eingerichteten Unterkünften zum Selbstkostenpreis.
Landgang
Jimmy, unser Firmenauto, steht allen bereit, die an den freien Tagen oder nach Schluss nochmal eben eine Runde an Land drehen möchten.
Stärkung
Hunger - mit unserem Personalessen kannst Du Dich entspannt verpflegen lassen.
Freizeit
Family & Friends - Du magst gutes Essen und schöne Hotels? Bei Brune & Company bekommst Du Mitarbeiterrabatte in allen Betrieben und in den Hotels sogar günstige Tarife für Deine Liebsten.
Spaß
Mach Dein Ding - Strandpicknick, Stand-Up Paddling, das Tanzbein schwingen unterm Weihnachtsbaum – unsere Team-Events sorgen dafür, dass sich alle mal ganz anders kennenlernen. Schon öfter kamen hier geheime Qualitäten zum Vorschein. Aber mehr wird an dieser Stelle nicht verraten.
Übrigens: Das Relais & Chateaux Hotel Seesteg ist ein Unternehmen der Brune & Company. Um für dich die passende Stelle zu finden, arbeiten wir betriebsübergreifend und stellen deine Bewerbungsunterlagen unseren Schwesterhotels zur Verfügung.
