Endlich angekommen: dein Start ins Ausbildungsleben
Ausbildung mit Ausblick!
Kannst du haben!
Da, wo es schön ist, arbeitet es sich am liebsten – und wo könnte es schöner sein, als direkt am Nordsee-Strand oder mit Blick auf die Bergkulisse?! Aber wir können nicht nur schön, wir bieten auch Vielfältigkeit. Betriebsübergreifend lernst du nicht nur deine eigentliche Arbeitsstelle kennen, sondern hast auch die Möglichkeit in den benachbarten Betrieben auf Norderney oder dem Hotel im Schwarzwald einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. Und bei allem lassen wir dich nicht allein. Dein eigener Ausbildungspate steht dir mit Rat und Tat zur Seite, deine Betriebsleitung ist nicht (nur) Vorgesetzter, sondern vor allem Helfer und auch unsere Personalabteilung hat immer ein offenes Ohr für dich.
Deine Ausbildung. Unsere Betriebe. Gemeinsam schaffen wir was Großes!
Haus am Meer Norderney
Hotelfachmann/-frau
Hotelkaufmann/-frau
Marienhöhe Norderney
Koch/ Köchin
Restaurantfachmann/-frau
Die Linde im Münstertal
Koch/ Köchin
Hotelfachmann/-frau
Restaurantfachmann/-frau
Milchbar Norderney
Inselloft Norderney
Bäcker/in
Koch/Köchin
Hotelfachmann/-frau
Restaurantfachmann/-frau
Seesteg Norderney
Koch/Köchin
Restaurantfachmann/-frau
Hotelfachmann/-frau
Oder doch was Anderes…
Und wenn es dich eher in die Großstadt ins Büro zieht, kommst du am besten zu uns in die Schaltzentrale nach Bremen und absolvierst eine Ausbildung zum Kaufmann (m/w/d) für Büromanagement.
Deine Ansprechpartner
Während deiner Ausbildung sollst du dich bei uns wohlfühlen. Damit keine Fragen offen bleiben, hast du immer einen Ansprechpartner an deiner Seite, der für dich da ist. Unsere Ausbilder haben stets ein offenes Ohr und freuen sich über jedes neue engagierte Teammitglied.
Vorteile. Vielfältigkeit. Vergnügen.
Als Azubi bei Brune & Company profitierst du von Benefits wie dem Reisekostenzuschuss zur Berufsschule und einer garantierten Übernahme bei guter Leistung.
Apropos gute Leistung: die wird bei uns zusätzlich belohnt. Mit unserem Prämienprogramm kannst du dir jährlich eine maximale Summe von ca. 1.400 € sichern, wenn deine Leistungen der Zeugnisnote 1 entsprechen. Auch für bestandene Zwischenprüfungen mit guten Noten gibt es eine Prämie.
Nachhaltigkeit in fünf Gängen
– von Auszubildenden konzipiert:
Klimawandel, Artensterben, Vermeidung von Plastikmüll
– nie war das Thema Nachhaltigkeit so präsent wie heute. Eng damit verknüpft: Die Frage nach der richtigen, heute noch zeitgemäßen Ernährung. Auch auf Norderney wird diese Debatte geführt. Der Grund dafür liegt auf der Hand, ist das Eiland doch umgeben vom UNESCO Weltnaturerbe Wattenmeer, einem einzigartigen Ökosystem, dessen außergewöhnliche Tier- und Pflanzenvielfalt besonders schützenswert ist. In unserem Restaurant Seesteg spielt das Thema Nachhaltigkeit ebenfalls eine wichtige Rolle. Das Ergebnis: ein exklusives Fünf-Gang-Menü, das im Oktober 2019 unter dem Motto HEIMATGLÜCK auf der Speisekarte zu finden war. Für Küchenchef Markus Kebschull ein Experiment in doppelter Hinsicht: Das Menü wurde nicht nur unter nachhaltigen Gesichtspunkten kreiert, sondern ist zudem in kompletter Eigenregie zwei der Seesteg-
Auszubildenden entstanden.
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Corona – von Stolpersteinen auf dem Ausbildungsweg lassen sich unsere Azubis nicht unterkriegen!
Es hat die Hotellerie und Gastronomie hart getroffen – keine Frage. Aber dass sich unsere Azubis von Corona-Einschränkungen während ihrer Ausbildungszeit die Motivation nehmen lassen? Davon ist nichts zu merken.
Gemeinsam mit ihren Ausbildern haben sie weiterhin fleißig geübt, waren auf dem Norderneyer Wochenmarkt unter dem Motto “Azubis am Herd” und haben ihre zubereiteten Produkte verkauft und ganz nebenbei haben manche auch noch ihre Ausbildung erfolgreich beendet. Könnten wir noch stolzer sein?!
Den Erfahrungsbericht einer Auszubildenden während der Corona-Zeit könnt ihr euch mit einem Klick auf den Button ansehen.
Unsere aktuellen Ausbildungsstellen
Hotel Inselloft Norderney
- HAUSMEISTER (m/w/d) — Multitalent gesucht
- BÄCKEREI VERKAUF (m/w/d) — Schrippenzieher im Inselloft gesucht
- SHOPMITARBEITER (m/w/d) — Allrounder mit viel Feingefühl im Inselloft gesucht
- MASSEUR (m/w/d) — Hautverwöhner:in gesucht
- JUNGKOCH (m/w/d) — Gaumenschmeichler gesucht
- AUSBILDUNG KOCH (m/w/d) — Gaumenschmeichler im Inselloft gesucht
- AUSBILDUNG HOTELFACH (m/w/d) — Multitalent im Inselloft gesucht
- SERVICEMITARBEITER (m/w/d) — Tellerjongleur im Inselloft gesucht
Haus am Meer Norderney
- DIREKTIONSASSISTENZ (m/w/d) — Allrounder gesucht
- Housekeeping Supervisor (m/w/d) — Zimmerzauberer im Hotel Haus am Meer gesucht
- AUSBILDUNG HOTELFACH (m/w/d) — Multitalent im Hotel Haus am Meer gesucht
- SERVICEMITARBEITER (m/w/d) — Tellerjongleur im Hotel Haus am Meer gesucht
- EMPFANGSMITARBEITER (m/w/d) — Organisationstalent im Hotel Haus am Meer gesucht
Relais & Chateaux Hotel Seesteg
- SCHICHTLEITUNG RESTAURANT (m/w/d) — Tellerjongleur gesucht
- KONDITOR (m/w/d) — Zuckerschnute im Seesteg gesucht
- PATISSIER (m/w/d) — Süße Verführung gesucht
- KÜCHENHILFE / SPÜLER (m/w/d) — Multitalent gesucht
- COMMIS DE CUISINE (m/w/d) — Gaumenschmeichler im Seesteg gesucht
- CHEF DE PARTIE (m/w/d) — Gaumenschmeichler im Seesteg gesucht
- EMPFANGSMITARBEITER (m/w/d) — Organisationstalent im Hotel Seesteg gesucht
- AUSBILDUNG FACHMANN FÜR RESTAURANTS & VERANSTALTUNGSGASTRONOMIE (m/w/d) — Erlebnisgestalter im Seesteg gesucht
- AUSBILDUNG HOTELFACH (m/w/d) — Multitalent im Seesteg gesucht
- COMMIS DE RANG (m/w/d) — Tellerjongleur im Seesteg gesucht
- CHEF DE RANG (m/w/d) — Tellerjongleur im Seesteg gesucht
- STELLVERTRETENDE RESTAURANTLEITUNG (m/w/d) — Tellerjongleur gesucht
Marienhöhe Norderney
Landgasthaus zur Linde
- ZIMMERMÄDCHEN (m/w/d) — Zimmerzauberer gesucht
- AUSBILDUNG FACHMANN FÜR RESTAURANTS & VERANSTALTUNGSGASTRONOMIE (m/w/d)- Erlebnisgestalter in der Linde gesucht — ab August 2023
- AUSBILDUNG HOTELFACH (m/w/d) — Multitalent in der Linde gesucht
- FRÜHSTÜCKSSERVICE (m/w/d) — Gaumenschmeichler gesucht
- SERVICEMITARBEITER (m/w/d) — Tellerjongleur in der Linde gesucht
- Stv. RESTAURANTLEITUNG (m/w/d) mit Option zur Restaurantleitung — Multitalent gesucht
DU BRAUCHST NOCH WEITERE INFOS?
Noch nicht ganz sicher, für welche Ausbildung du dich bewerben sollst oder ob “ab sofort” wirklich ab sofort heißt oder auch in zwei Monaten noch ok ist?
Milena steht für alle Fragen rund um die Ausbildung zur Verfügung:
Milena Hinrichsen: 0421 165 00 35 oder unter milena.hinrichsen@brune-company.de
Achtung: Bewerbungen gehen bitte ausschließlich an bewerbung@brune-company.de – danke!
